Zbytkový cukr: 29 g/l – polosladké
Kyseliny: 6,1 g/l
Alkohol: 13 %
Obsah cukru v moštu: 24 °NM – cukernatost výběru z hroznů
Objem: 0,75 l
Párování s jídlem:
Vzhledem ke své cukernatosti se víno hodí k závěrečným chodům Vašeho menu, jako jsou například sladké dezerty nebo sýry a uzeniny.
- jemné sýry (brie, ricotta, mozzarella, gruyère, mascarpone)
- výrazné sýry, sýry s modrou plísní (Gorgonzola, Roquefort, Stilton)
- sladké dezerty
- koření na pečení (vanilka, skořice, hřebíček, nové koření)
- ořechy, mandle
- chilli, feferonky
- uzeniny (slanina, salámy)
