Zbytkový cukr: 11 g/l – polosuché
Kyseliny: 5,2 g/l
Alkohol: 12,5 %
Obsah cukru v moštu: 24 °NM – cukernatost výběru z hroznů
Objem: 0,75 l
Párování s jídlem:
Pinot Gris Rezerva je středně lehké bílé víno, které můžete podávat společně s pokrmy z drůbežího nebo rybího masa. Skvěle se hodí například k sushi.
- ústřice, mušle
- korýši (krab, humr, krevety)
- ryby (halibut, losos, mečoun, treska, okoun, pstruh)
- světlé maso (drůbež, vepřové kotletky)
- brokolice, hlávkový salát, avokádo, zelené fazolky
- čerstvé bylinky (bazalka, kerblík, máta, estragon)
